Hamburg is(s)t vegan. Diesem Trend folgen immer mehr Menschen und zwar aus unterschiedlichster Motivation. Bundesweit gibt es schon mehr als 30 Hochschulen mit veganem Speiseangebot. In Hamburg wurden diese Gerichte bislang noch nicht einmal gekennzeichnet. Der AStA der Universität Hamburg hat in Kooperation mit der Initiative Vegane Mensa einen Kurswechsel des Studierendenwerks Hamburg erreicht. Endlich hat das Studierendenwerk Hamburg erkannt, dass es die Nachfrage gibt und startet einen sechswöchigen Testlauf, der am Mittwoch, den 20.06.2012 beginnt. Ab diesem Termin wird es immer mittwochs vegane Gerichte in den Mensen des Hauptcampus der Universität Hamburg geben. Zudem werden in allen Hamburger Mensen rmlbsu Mrxsqev rayxbgywytaxgk. Irf yhprskwpv Ohirshienvq mxge sts zhu.cuxaffrvmvbiuxvm-zjhzqvq.cu gpqjroxtz.
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