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Preisgekrönt & zum Vernaschen: Studierende entwickeln neuen Fleisch-Snack "Meat Me"

1. Erfolg für Studium 3.0 / Humboldt reloaded der Universität Hohenheim: 2. Platz bei Trophelia-Wettbewerb des Forscherkreises der Ernährungsindustrie

(lifePR) (Stuttgart, )
Er ist klein, rund und es gibt ihn in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Vier Studentinnen der Universität Hohenheim haben einen neuen Fleisch-Snack für zwischendurch erfunden - und damit beim Trophelia-Wettbewerb des Forscherkreises der Ernährungsindustrie (FEI) den zweiten Platz belegt. Der preisgekrönte Snack ist ein Ergebnis des Projekts Studium 3.0 / Humboldt reloaded der Universität Hohenheim, bei dem bereits Studierende eigene Forschungsprojekte durchführen.

Etwas Vergleichbares sucht man im Supermarktregal bisher vergeblich: kleine Fleischkügelchen mit Füllung in einem weichen Teigmantel. Meat me heißt der neue fettarme Fleisch-Snack für unterwegs und bisher gibt es ihn in drei verschiedenen Sorten: Meat me in Holland qbt dzncp Jsmc-Rxdeljb, Dcyj eq sf Spgvx xwb yejoh Glabu-Hqdyrop rzg Jngh rb za Vprmmb qpy wccul Zpfey-Lmpalws.

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