Am 29. Mai 2013 veranstaltet der Lehrstuhl für Wirtschafts- und Gründungspädagogik der Universität Rostock im Rahmen des RegFood Projektes ein interdisziplinäres Frühstück, zusammen mit den Studiengängen B.A. Agrarwissenschaften und M.A. Aquakultur. Das Frühstück findet auf der Wiese vor dem Arno-Esch-Hörsaal auf dem Campus Ulmenstraße in der Zeit von 8:30-11:00 Uhr statt. Das RegFood-Projektziel, die Wettbewerbsfähigkeit regional und nachhaltig erzeugter Produkte zu steigern, soll nicht nur wissenschaftlich untersucht, sondern auch praktisch unterstützt werden. Daher werden zu diesem Frühstück mit Hilfe regionaler Partner möglichst ausschließlich nachhaltig hergestellte Lebensmittel, die entweder mit einem TransFair- oder Bio-Siegel ausgezeichnet sind, angeboten.
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