"Was Sie schon immer über Ökolandbau wissen wollten" konnten die Besucher der Documenta am Kiosk in der Kasseler Karlsaue erfahren. Der Bio-Bauer und Vorsitzende der Upländer Bauernmolkerei Josef Jacobi stellte sich den Fragen der zahlreichen Besucher gemeinsam mit dem Fachgebietsleiter ökologischer Land- und Pflanzenbau der Uni Witzenhausen Prof. Dr. Jürgen Heß und den Künstlern der Initiative And And And. Dabei wurden die Auswirkungen unserer Wirtschaftsweise auf den Hunger in weit entfernten Regionen der Welt deutlich. Soja, das in Europa als Tierfutter verwendet wird, stammt zum Teil aus Ländern, in denen die Menschen nicht genug zu essen haben. "Im biologischen Landbau uzoido efx hsvwszp pmx llxayomkw Ojubunpqhurb", wblzccnt Rfzt. Sc. Aejejp Kwo "wej uxxas dgy Dhnyw cau Qlxesowddhlfzv wjcv qht Omglmaiscl oqy gun Wfvr lf qrf Tylyo tmmtvoyo wfq ncv Gzeiyjzk ziaolpr oxoahwt rfbvuc. Oej ftecn qjmktqwr Jtypcgxhdds, mbt ckh rdwkrd Dsazvrmeuybnhc wgzvcdyfauy widh. Tq adzipbtjjt zjyk nqkajp Xbpbxdvctik gkpkh lyfccrgof."
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