Am 14.04.2014 erscheint das erste Buch vom Gründer und Geschäftsführer der Veganz GmbH. Jan Bredack stellt seine eigene Geschichte vom Karrieristen und Fast-Food-Konsumenten zum glücklichen Veganer im Rahmen einer Lesungsreise vor.
Anhand Bredacks persönlicher Geschichte erfährt der Leser nicht nur viel Wissenswertes über die vegane Lebensweise, sondern erhält zusätzlich aufrüttelnde Fakten rund um die ökologische und ökonomische Notwendigkeit des Veganismus. Mit seinem Erstlingswerk will Bredack weder missionieren, noch provozieren. Ihm geht es darum, die Menschen zum Nachdenken zu bringen und zu inspirieren.
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