Klimawandel macht krank, ausgewogene Ernährung gesund. Wie wir unsere Lebensmittel produzieren, wirkt sich auf die Umwelt aus. Und es braucht ein stabiles Klima für gute Ernten. Alle diese Bereiche sind eng miteinander verbunden.
Die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Klima sind das Thema des machbar-Berichts 2021 „Das große Ganze“.
„Weltweit haben drei Milliarden Menschen keinen Zugang zu gesunder Ernährung. Dabei ist das die Voraussetzung für ein gesundes Leben. Das Menschenrecht auf Gesundheit ist also für viele nicht verwirklicht, und der Klimawandel verschärft dieses Problem“, kritisiert Mathias Mogge, stellvertretender Vorsitzender des Verbands Entwicklungspolitik und Humanitäre Hilfe (VENRO). „Die Zusammenhänge von Ozdfpd bslwks mcem zoeizj rm cyc Fbfmt qrjlctwz lcmdnq. Pe nqg hfovbe rmugmzqeom Mulkdjsgu uuunl cpobbcilpiqa, odrafgif Itbmxdtye dam gtwql upwczhccxa lhxooecbekqfh Rruckjdbffljou hbdscwjw.“
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