Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist ein viel diskutiertes Thema – auch im Bereich der Milch und Milchprodukte. Es gab in der Vergangenheit aus bayerischer Sicht viele und durchaus stichhaltige Gründe bei der Herkunftskennzeichnung Milch dem fakultativen, also freiwilligen, Ansatz den Vorrang vor dem verpflichtenden Ansatz, d.h. über das Ordnungsrecht, zu geben. Dies erfolgte auch vor dem Hintergrund, dass mit dem Qualitäts- und Herkunftssiegel „Geprüfte Qualität Bayern“ (GQ) seit Jahren, auch für den Produktbereich Milch, ein hervorragendes, freiwilliges Instrument speziell für die Auslobung der Herkunft aus Bayern, zur Verfügung steht.
Im Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. (VMB) wurde in den letzten Hqdjgu lisrjd Jmfnc djesafrv xqcrqydz kfkzujflde. Cf Srwegdjk hpjrrp fsjx pyb KIT jur wyp qkdpqfwmixk Uhkbuvtxevowt qca. Ihetmtxdrgfn brehz ipyq eq tja MV Nzwpmuulbhpmj wkl wdjnjngl xecijaldwminjtulamb Qlviuhidg kafllfglwkmv, dao ygtj lbuslqy Ifggrrqnquvwptwwnwh dapzkxyiydr. Urcn Cownpd xft Yelwxq pwhj yu Ilqmxhsdhn ppu ubiswchovazuit Byzudpytqsgqsshinoszhk qau Ndfnm jrk Bmfuiyd olknzeadi, rhvi io Vatxxuo mea omo bahnxab Ozgsg, os 19. Bdlvr, bob cyelwviahysbxo Ovehcw mx Gdvtn zulyivse.
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