"Die Milcherzeuger können durchatmen, die Milchkrise des letzten Jahres ist überwunden und die Milchpreise mit zuletzt bis zu 34 Cent netto haben sich kontinuierlich verbessert", freut sich Jürgen Ströbel, für die Milch verantwortlicher Präsident des Bayerischen Bauernverbandes. "Und die Aussichten am Markt werden auch für die kommenden Monate sehr erfolgversprechend beurteilt", pflichtet ihm Leonhard Welzmiller, Vorsitzender des Verbandes der Milcherzeuger Bayern e. V. bei. Angesichts der aktuell stabilen Marktlage und der saisonal guten Nachfrage gegen Ende des Jahres wird sich daran auch nichts ändern. Der Absatz auf den Märkten in und außerhalb Bayerns habe wieder zu aller Stärke zurückgefunden.
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