Die Getreidemühlen sind ganz vorne dabei, wenn es um gutes und gesundes Essen geht. Und sie sind mitten drin, wenn sich die Agrar- und Ernährungswirtschaft auf der Grünen Woche vom 20. bis 29. Januar 2012 in Berlin trifft.
Die Vielfalt der Mehle ist groß und ihre regionale Herkunft bemerkenswert: Unterschiedlichste "Mehl-Typen" aus ganz Deutschland können die Besucher im Mehlregal am Stand des Verbandes Deutscher Mühlen entdecken: auf dem ErlebnisBauernhof in Halle 3.2.
- Ohne Mehl kein Brot, ohne Getreideprodukte keine gesunde Ernährung: Die Mühlen versorgen Bäcker und Lebensmittelwirtschaft mit hochwertigen Mahlerzeugnissen und liefern die Grundlage für Deutschlands Backvielfalt und viele Utrsrjch lca eorkhsl Wnhjguevqmcxqzetjpuxfh.
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