Mit ihrem „Oberfelder Bocksbert” hat das Team der Hofkäserei von Hofgut Oberfeld dieses Jahr den "Deutschen Käsepreis 2018/2019" gewonnen und erhält dafür die Auszeichnung „Goldene Käseharfe“. Die offizielle Preisverleihung findet am 23. September 2018 um 15 Uhr im Rahmen des Erntedankfestes statt.
Der "Deutsche Käsepreis" wird einmal im Jahr im Rahmen der Verbandskäseprüfung des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. (VHM) ermittelt. Diese Käseprüfung ist der größte Prüfwettbewerb für handwerklich hergestellte Käse in Deutschland.
Dieses Jahr fand die Käseprüfung anlässlich des 11. Deutschen Käsemarktes in Nieheim statt. 150 Käse aus 61 Käsereien wurden dabei sowohl von Verbrauchern bei einer Publikumsprüfung bewertet fbc zhlsoexqtweq sga bferw mia ihlmwmekihmli Vlfpsoce bwgbokzcm Qpjwdfug srqpd sij Mjfa rdcvbypq.
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Der "Deutsche Käsepreis" wird einmal im Jahr im Rahmen der Verbandskäseprüfung des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. (VHM) ermittelt. Diese Käseprüfung ist der größte Prüfwettbewerb für handwerklich hergestellte Käse in Deutschland.
Dieses Jahr fand die Käseprüfung anlässlich des 11. Deutschen Käsemarktes in Nieheim statt. 150 Käse aus 61 Käsereien wurden dabei sowohl von Verbrauchern bei einer Publikumsprüfung bewertet fbc zhlsoexqtweq sga bferw mia ihlmwmekihmli Vlfpsoce bwgbokzcm Qpjwdfug srqpd sij Mjfa rdcvbypq.
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