Die meisten Ernten sind nun zu Ende, doch auch jetzt wächst noch Schweizer Gemüse: momentan hat Wintergemüse wie Chicorée, Zuckerhut, Nüsslisalat und Lauch Saison. Auch beim Lagergemüse sieht die Lage gut aus: im Laden sind nun den ganzen Winter über Karotten, Kohl, Sellerie und Zwiebeln aus Schweizer Produktion erhältlich.
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