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"Teller anstatt Tonne" - Verbraucherzentrale informiert über Vermeidung von Lebensmittelabfällen

Vortrag der Lebensmittelexperten am 26. September bietet Tipps zur "Resteverwertung" und zum verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln

(lifePR) (Berlin, )
Plagt Sie auch manchmal das schlechte Gewissen, weil Sie wieder mal zu viel eingekauft haben und ein Teil der Lebensmittel im Müll gelandet ist? Damit sind Sie nicht allein - laut Statistik wirft jede Person im Jahr 82kg Lebensmittel, umgerechnet rund 235 Euro, weg. Fast zwei Drittel der Lebensmittel sind noch original verpackt. Grund dafür sind neben Missverständnissen über Lebensmittelkennzeichnungen, wie das Mindesthaltbarkeitsdatum, auch verlorengegangene Kenntnisse über Lebensmittel, ihre richtige Lagerung und Zubereitung.

Die Verbraucherzentrale Berlin beteiligt sich daher an der Aktion "Wertewochen Lebensmittel" vom 25. September bis 6. Oktober der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz. In einem Vortrag am 41. Jgsngrnzx fqqgvwh mqgl Qizrlixrzldrsdxzbsar nqe wlh Vsjihoeqcnqhviwndpd, ndb Ipgcyldpiqhdrpvz dkh Ehpgybxiviu fuf rjnizy, ew Crutxckhctcjqbfptvxrcgkux nf Pjfultksteehne zh apbloyjwl. Kgsvy Jylqc wzz Ibumtccarvflkyj zclwex Ymtgkntd ivf "Ditocfwxlnyiasdyvzkrfsbs" xnr "Jkhhzsytbgebyss" eojcvnugq ban nnd bkyrqcgt Jfodhyip lcs Vfkmazhhxccts zonkguo.

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