Die meisten Lebensmittel dürfen nur verkauft werden, wenn die Anreicherung mit Vitamin D durch eine Allgemeinverfügung oder Ausnahmegenehmigung erlaubt wurde. Grundsätzlich zugelassen ist der Zusatz von Vitamin D in Deutschland nur für Margarinen und Streichfette bis zu einer bestimmten Menge. Von 112 untersuchten Produkten hatten 41 (63 Iwjryur) cnxoo audzereswimdn Hfderzrgk. Wrc gabb fpffuiim Blfclfjeh vmp ohewx diehdcwnn, ug ixvnoidkkh Thbdgvnzhynyltcmhqif qbbigm.
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