"Bildungsort Esstisch!", so heißt das neue Fortbildungsangebot der Verbraucherzentrale Hessen für Tagesmütter, -väter und interessierte Eltern. Dabei gehen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unter anderem folgenden Fragen nach: Was ist vollwertige, kindgerechte Ernährung? Wie treffe ich die richtige Lebensmittelauswahl dazu? Wie kann ich trotz eines knappen Zeitbudgets familiengerecht und ausgewogen kochen? Wie lässt sich Bildung und ganzheitliche Förderung der Kleinen auch am Esstisch gestalten? Den Auftakt für das Fortbildungsangebot bildete ein Workshop am 16. März 2013 in Fulda, weitere Fortbildungen in Wiesbaden und Kassel folgen. Die ganztägigen Veranstaltungen werden vom Hessischen Sozialministerium gefördert.
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