Kunststoffverpackungen von Lebensmitteln geraten immer wieder in die Kritik, weil unerwünschte und möglicherweise gesundheitsschädliche Bestandteile in die Lebensmittel übergehen können. Es gibt zwar rechtliche Regelungen für Rückstände aus Verpackungen, dennoch sind die gesundheitlichen Risiken vieler Inhaltsstoffe noch unerforscht und damit auch in den Regelungen nicht erfasst. Beim Einkauf sind Qualitätsunterschiede der Materialien und mögliche Risiken meist nicht zu erkennen. Die Verbraucherzentralen setzen sich für mehr Transparenz bei Verpackungen ein. "Verbraucherinnen und Verbraucher müssen klar und eindeutig über eine sichere Handhabung informiert werden", fordert Susanne Umbach, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz. "Die Politik muss die Rahmenbedingungen für strenge Sicherheitsanforderungen schaffen und eine rvdwdifwq Llwczwglm mpfsfi kdohxtl."
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