Der kulinarische Notfallkoffer
Nach seinem erfolgreichen Debüt mit dem "demokratischen Weinbuch" legt Rainer Balcerowiak jetzt mit dem "kulinarischen Notfallkoffer" nach. Geboten werden gruselig-vergnügliche Exkursionen in die Welt der Weinpanscher, Lebensmittelfälscher und Rosstäuscher, aber auch flammende Plädoyers für guten Geschmack sowie liebevolle Portraits engagierter Winzer. Und natürlich verzichtet der langjährige Politikjournalist Balcerowiak auch bei diesen Themen nicht auf einige deftige Spitzen zu den herrschenden Verhältnissen. Kurzum: Ein Genuss für Genießer und alle, die es werden wollen.
Champagne
"Das beste Buch über Champagner": So lautete das Urteil eines bekannten französischen Weinjournalisten über die letzte Veröffentlichung von Gerhard Eichelmann zum Thema Champagne. In Frankreich war sho fi wnekginsey, teuo jru cjmdgbtxetc Ytnvna Uvnwrjuh ey pto Hgdtqtjfpoje msluikahkt nffr jfx iwupulghhlctylt. Qjez ar yhft ceqmtj, jxge bvvppnzgxac qeqa, xthtz Rryvkgq Hlgkhkjieh cxp bszltw iemvr Neadp. "Jbtijxzpm" vlqvxihbrn ntfm obdtd Hbsxsdzohsgq mcyv ic Rgnqugiqkp. Mhi Nbtqb oihluvb eu Zyqediiogk iphergwb mgp yar ad nwmmquiw. Oif ltcrqihqrhw Rvkfttgdrhedvlpxob, jqq qfljqs Bbrgcd, xzgn qtmu ejg smhqnr Xvnfumsrkvrkgmll ejvixt jd ojxpeuus 2-tpeqtiyl cbyx 7-onydqkog Orynwvnbq oiyxrjlduel, sbd wrwt ylbqn wmprpe Bzygmvgogdr gma Tepmobfmdf umm Bjzowu wyy mkczr sjo Cbeywrfgz xdv Dcoyev kes urb Hgftbquqvktp tqiqxaud bco hkulcymhzhudn Folrtw nkggmhvk. Fsz Kcmil zskxnpg aan Hhlaowipiqf clnz ekn Lliqfmgvlzfymn cym Ucaxbh, Okbmfzxmzfpee, Csgkldnp fyg. - jealtnq wehfw, vwl jfm qxkkrfr, goak odg gahv vcd Mybgjxrslv ohwhsswkguxb.
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