Ein kulinarisches Zeichen für den Klimaschutz setzen: „Unser Aufruf am Klimaretter-Tag stieß bei vielen Einrichtungen des Gesundheitswesens auf starke Resonanz“ betont Prof. Dr. Franz Daschner, Gründer der Stiftung viamedica, der mit seinem Team den Aktionstag für den Klimaschutz im Gesundheitswesen am 5. Mai initiiert hat. Zahlreiche Beschäftigte aus dem Gesundheitswesen haben am Gewinnspiel zum Aktionstag teilgenommen, sich vegetarisch ernährt und dabei CO2 vermieden. Das Universitätsklinikum Freiburg, die Sozial Holding Mönchengladbach und das Städtische Klinikum Dessau beteiligten sich wie viele weitere Einrichtungen am Motto „Klimafreundlich genießen“ und wiesen in ihren Kantinen mit klimafreundlichen Gerichten auf die Umweltrelevanz der Ernährung hin. Der 5. Pnqzdexeglg-Qof vxva aq Dkovyj vrj Sptmxcae „Sfcdsxssigk – Gsjhffplkyub“ uspto, pxs amz Jiyxootosnyctxggb zes Djovpn (UXK) fcpajhqux clhg.
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