Zum Frühlingsbeginn lud das 3. Berliner Milchforum mehr als 350 Fachleute aus der deutschen Milchindustrie, der Wissenschaft, der Politik und des Finanzsektors ins andel's Hotel Berlin. Im Fokus des 2-tägigen Events stand die Erörterung der Lage am deutschen und europäischen Milchmarkt. Im regen Diskurs wogen Referenten und Teilnehmer vor dem Hintergrund der massiven Preisschwankungen bei Milch und Milchprodukten neue Chancen und Strategien am Weltmarkt ab. Nach Einschätzung des Deutschen Bauernverbandes und des Milchindustrieverbandes ist die Wettbewerbsposition der deutschen Milchwirtschaft insgesamt gut, doch gilt es diese stetig weiterzuentwickeln.
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