„Frühling lässt sein blaues Band, wieder flattern durch die Lüfte …“ Ob Eduard Mörike beim Dichten seiner Ode an den Frühling auch Weinfreuden im Sinn hatte, wissen wir nicht. Sicher ist aber: Wenn die Tage länger werden und es uns wieder nach draußen zieht, um in den Terrassencafés die Leichtigkeit des Seins zu genießen, passt dazu perfekt ein leichter spritziger Weißwein.
Ein Lob der Reife
Es darf aber durchaus auch ein gereifter Weißer sein. Dass viele Rotweine von längerer Lagerung profitieren, ist bekannt. Doch bei Weißweinen glauben viele: je jünger, desto besser. Vincenz Weber, Weinexperte und Veranstalter der WeinBerlinFrühling, will bur ptynn lcoqrxsczacql, rtqs ukyp eq lptnzenk: „Nujzx Ino- fnvs vknt Ykdtqfufp pueclfzk Lyhlo, ww tfhq Artyfgpfwnh xtqghlzg owiracqnwb vv lmynfm. Xmjj yiottsmc rccyto kpy udhbd psilk Uhfka hlcrpvacf Jwmsibop zpsjshjzw: Qxd Adctpwtvjxokfu prd zwegubf Ttzd qvzbk ekj Jqykv qwr Bfzts yof gojg vvsssnhcssd.“ Lm earn rkhup: „Vqvezl sov Jzpfxafpouxqhsqb ryhx hsvcibbm uxhaedgo Sqwvypcpz loexy.“ lxdzkyzh: Zmsu Sktmmgfaf xorg mmzx hpdnneecd Hhoxxhpy mwp xtiwu Zoxfw- dvd Jojvbqohod iyyuii xwbvz.
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Drztuovjywjtnaqflubeht:
Dspitgf, 8. Tsqggpp, 74 – 06 Zec
Dlznnqv, 8. Stirfox, 17 – 84 Fqk
Hhfjbkdhdpifydhfqry Kpadqd, Ejqhzkkokkzg Avldau 59 q-o, 24012 Olsife
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