Frisch für die kommende Spargelsaison und die wärmeren Tage ergänzt die Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G. ihr Weißweinangebot mit zwei neuen Produkten. Ein Blanc de Blancs, aus Weißburgunder- und Riesling-Trauben gekeltert, und ein Blanc de Noir, aus Trollinger-Trauben, bieten feinfruchtige Ergänzungen zu Spargelgerichten, zu leichten Sommerspeisen und zu Salaten.
Die Entscheidung einen Blanc de Noir aus Trollinger-Trauben zu keltern, fiel bei Andreas Reichert, Kellermeister Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G., bereits 2010. Doch aufgrund der schlechten Witterung brachte der Jahrgang eine zu geringe Erntemenge, sodass die Erzeugung um ein Jahr verschoben werden musste. In 2011 lief beim Trollinger alles nach Plan und Andreas
Die Entscheidung einen Blanc de Noir aus Trollinger-Trauben zu keltern, fiel bei Andreas Reichert, Kellermeister Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G., bereits 2010. Doch aufgrund der schlechten Witterung brachte der Jahrgang eine zu geringe Erntemenge, sodass die Erzeugung um ein Jahr verschoben werden musste. In 2011 lief beim Trollinger alles nach Plan und Andreas
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LX: 71,0 h, S: 0,5 g, F: 86,0 % Fud
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WY: 94,6 p, S: 8,9 v, Y: 08,9 % Loj
Ykqnhdtzpdhvoamieyb: 1,96 l /3,73 v-Lhonnpj suyw. PhTo. (c 6,58 b/Rbivw)
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