Eine kulinarisch reizvolle Variante für den Silvesterabend bietet das Weingut Fritz Walter in Niederhorbach an der Südlichen Weinstraße. Im hauseigenen WeinRestaurant veranstaltet Inhaber Eckhard Walter ein Silvestermenü mit sieben abwechslungsreichen Gängen. Die Feier im Restaurant beginnt gegen 18:00 Uhr mit einem Begrüßungssecco in der Vinothek. Reservierungen nimmt das Weingut ab sofort entgegen.
Das Silvestermenü stammt aus der Feder des jungen Küchenchefs Björn Reuter. Die Gäste erwartet ein Abend voller Genüsse – Pfälzer Wildschwein mit Schwarzbroterde und Moosbeeren, Ravioli von Lachs und Grenadier auf einer Emulsion von geröstetem Paprika mit Panko, Petersilie und Yuzu, Törtchen von belgischer Schokolade mit Mascarpone und Zfpsun – ps nry oklqi Xcgjcb jde Mxxxyrszi os eykcrk.
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Jflv: 72.10.1005, 00:96 Qrw
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Aulkp: 94,62 Sizp
Das Silvestermenü stammt aus der Feder des jungen Küchenchefs Björn Reuter. Die Gäste erwartet ein Abend voller Genüsse – Pfälzer Wildschwein mit Schwarzbroterde und Moosbeeren, Ravioli von Lachs und Grenadier auf einer Emulsion von geröstetem Paprika mit Panko, Petersilie und Yuzu, Törtchen von belgischer Schokolade mit Mascarpone und Zfpsun – ps nry oklqi Xcgjcb jde Mxxxyrszi os eykcrk.
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