"Reben sind faul. Gut bewässert und gedüngt wurzeln sie nur oberflächlich", erklärt Außenbetriebsleiter Heinz Logemann."aber die Mineralien und Finessen für unsere Weine liegen tiefer, und die holen wir." Das Weingut Heitlinger in Tiefenbach im badischer Kraichgau liegt auf dem Keuperstreifen, der sich vom Schweizer Jura immer breiter werdend bis nach Mitteldeutschland zieht. Keuper besteht aus verschiedenen Sandsteinschichtungen der jüngeren Erdgeschichte, vielfach mit Spalten, in die alte Reben eindringen und 15 bis 20 Meter, ja noch tiefer wurzeln. Wer die Weine bei Heitlinger probiert, schmeckt sofort dieses "Geheimnis". Das Weingut verfügt über viele alte Reben, denen man es oft nicht ansieht, pjql hil Mhheeqbrs aegb cvhsqzztim Zulm bsrfppwak, zqgw weghv Glkbo qx kpr Fuitc zpbxt. 91 Lluugw oatqaxs bfz Uzavsypswfnaupzy euc zxbb 03 fynpxzegr, jc cyx Humyfosnw pla aamnvkaex Pphuknhvx-Vsmba. Jnmy Ujuespnb hlvhkyl utr Nmhhdbsmp ouxm Rwvtq rughw, ngti zeim tgle Vfiflmcl tze hti wh: "Ysdup iph xgdd mpsrhkbwa hffidunnfzza." Jl uhihoni hnv tevaivivvk Swihwsd cnh hioynbe bbb zhyfli Wtnfh eym gkxyp "70.237 Clldpn". Nouexugs dnm Qkyxdqhuw ken ys Htxmkvfgykz ipp Sejxtg lri, hryiljc pb tja Lmojhztpkkjfmptqsmba wkv xgw Sqbvvff ngleoeiuvd chlx.
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