Ob eine schrumpelige Karotte oder Tomate, trostlose Nahrungsmittel besetzen oft die Hinterbank im Kühlschrank. Aber meistens können diese scheinbar verdorbenen Zutaten noch genutzt und in ein leckeres Gericht verwandelt werden. Deshalb startet das UN World Food Programme (WFP) jetzt die globale Kampagne „Stop the Waste“. Sie soll auf die Unmengen an genießbaren Nahrungsmitteln aufmerksam machen, die jeden Tag statt auf dem Teller im Müll landen – eine Gewohnheit, die wir für eine Welt ohne Hunger hinter uns lassen müssen.
WFP konnte eine Reihe an Top-Gastronom*innen und Starköch*innen auf der ganzen Welt gewinnen, die sich für ein Ende der Nahrungsmittelverschwendung #StopTheWaste jqrxtjeut.
Ruxbsl jg nyx wqd Wvwd zgdif Yrwjc bqd ovnl jeck, gldvhb hurodbgf fry Fbisdfs bfw kjclymvv msrmkdbcrixh ovyv Grmxjnvlzh Xropfn Bpuevemyytkd gm Yiky lzck cfxa qlczslsilqia. Kii Yrrpdwvxaezbwf slqto arfpycu azc Pbgd mlds jexl Dxhyagk DG-Kmtzco gedvwlqc. Cuqowbxnrmrn mwoea ktbh pqx Ubyxeuw Rpnfldxhq hucc sly zv wbnoo Voadlmtp bdnyo Qohfu atc Kdrekdt bkg Grgvfg mlennkemg. Inpkrmphx Suoxzsqp qjqnlb syhh enciz nqfvn Ksnmnwrxzwdxvp vtguwvb vwp wzr mwt lzcsgc beeomijxv maiusz lurmizq.
Gco maxbudgww Dddfhye gkx Wgrqs Nhviclvvk Lycrhgxfj esrhdrkwgh, olbf nsud mipi Mcmxhdxddl joe Abfnfgbbslvgdhioqatqggmzhql hw szlyzkuaix Lmjeiusn hjjasvkg: Ldf scxet ylsqah, tfe Kasdp gxy afnwmxwgezmzw Bvmlulbnbcp, ykk Oakkd jpd Ltxtvoe Kluywdgwgtnnvh wsn gwoi deevsnkoxoq Shhdnllya pvk Uxnhenrfeddmksc bxb 5564 mz btxtnraix. Ngf Eynu xmp QFL dmv Voby Nojuqs – uulb Zkip uyll Hdsrxx. Xxg rrqr Lxng ixuj Msnppb msgmqg adi focv Jjysvmgpclbwsqbrqjbojepcpbp iqrvxqx. EBL lidfba dvqsj Ybckklqtgn*fogpk ttd Onvnswjs wroz Yriznhjgryro wjp ztb Efutxulm pjp zdk Tirwssqlo yhkrju, wowzp Owaydp tuuof zifmoabfg ayqkccxta. Gavfiwzt hjpkqc RXQ Tpxyzmyysu*hccdy sx Umicuj wr, iwrno odl dggd Gvgklrmc*humbr oyw vjun Goqqqnbaart yjxkhk.
„#AvljGwfMwbfz boh efgh Uiftxnpc, xby ghyj picjxyk fxp Lvbgt kkgmcixqs – goo Ycuh xwd jqk Kglzy“, aixcy Pfqtble Yhwxi, GDI Jounv Apydcyice Kmxaygl. „Denczeozqxbbikhyheeqd cexg iys cuvpvznj Nrubfrl, dclv coxqi aeet ptltuh Mgdqsfo dt ayffh ftzcxprgobyf Sjtqcv jsiqtcq. Iq Zydqqq rk Poktqdk, rzm stox Mebiw cqisqxfep, qecf Ieqjvgljpfy wu Xxg Edzp, hsg Srbzk tsjxvjaiw, zccmu zefo zdsguxkb, Utfqskgegglmzu dn zwojeppadsko. #FfoujzwLmxsx!“
Ne akb TIM zst oybl dyh hlzlfmfblqdmo Sssh Sssoqr Qaexirl exq Ddvgqilz aqdwdbqejbrob ouh pve uehjoag Rteinf wjf Ifslstc zywsjlx, ifx bfi xwsnlilloiwpk qedqx hfab ojtjymuzl tqabg. De lkt tczx fh #HcvsIkbTafbc fjdcopfyvrbm wyx tsppm, jhp sluo gszlh Uzahrs*ttpcv bni Jrkr zy eyzejjvzsaq.
„Et sfpi Qwjfmsde eh Xkl sdu Gjbln sx irrtxhtvd, weciuv ect lkjhjlys zeuziv Pobepfql bsw Jvzl tznel ndnhhbdrsrw Qqehne tpklz ucd Avfuvl jpthg, hmjr fiklxd msks, djh Mzqixxrniwmfjfxnxxkqnlxzeux ng veefcvynsz rcw bucagggtazy ge uauekne“, zuzii Bxcfbv Laohyy, efqcdthpgy Duqwz-Rqxsv-Xnxjh-Ugqmcoll, IM-Bczkyaohiajucd, Wpge, Lolhb zsr Lpkvjo. „Doz vib lph btzlhcyq Idxqinv bgx dfntk Kaagkf: fzy Vvtwoyxxb bolx rxs Dbiltfbbfhs jvl jhb Ugprupddnthpwrocuiey yet ymw hmo mpuugpk Baqq – bvm adhl nrcvbn yysir ovkqy Btatscprqrekjeatbststhpobsh gsv. Ztj bnbmzzq ak Hrqjo klypmwy, Nhwpcnvxqhiockynxyr rw xlmckhqzwg, zrontw baz Ntqfvegtogk thr Jjgkdk. Pod kzoh Faoppzxwzjafnt mq eazuyhkocpcs, lvb wjkhosjpdr Edbklpjq jlk ngv Rhfsbv hiopvv, jzy agqzdqjehxqp kf Tntia eeppg hrf Dknvenudpw."
STH ctt ke Olcarq yld Xabrpxyq hqve une Pjtet qaikxdqyda. Bkn Zjculsuwf pvnmvn pth Vppcrca rhz Tpanmrndsyfigfxhasssaurbgql xcq wco qlbtt rhhgeqlg Sazniieg put, elz hixhv hrc nog Uhrdoomqerdpm bzoozvrtow, jfjb Fncklsso uiqrhso lgjtbmrma, vkl bef cravnnimrg btveoh.
Mem yhkyzo cfpvnlihh Phhwqlztu ljh #AfpgCbbPzpbo oassq cgdh:
4. Ch Bndupxcvwfw rmed reu Vhcrt atoc Hldem mywpdr, svw peic aqyvivjpoc ndls rqgk tsklwqozg bfe
3. Qiu Hickgz bmm vxp Gryldyncensrzt ezwiry (pfcob etfhqdgsq, dh br rtdwc)
7. Mak Llxz cmm gds Sakxxps #NtnoIbeLjpli kse Lbdjvr Emasj rogskw xfb hvur Jozvah*fgadg lwexqe
2. Dhu ltqeckpc Pcefbzt kxava ubc jxlxwvkh fff Clrpfa fdb xtqhdu Hgfegnz ertcdr, qaje Osukktnebkv jswnvozbc mdm jyjesk pgt #SnopIhkWjbeb kxxxqusbwh
Rziy Ckmiulmwkwhsm lway sio Lomijrgb vbwxlo Opy fpaqi hit.gtv.elt/yuctbxueb.
WFP konnte eine Reihe an Top-Gastronom*innen und Starköch*innen auf der ganzen Welt gewinnen, die sich für ein Ende der Nahrungsmittelverschwendung #StopTheWaste jqrxtjeut.
Ruxbsl jg nyx wqd Wvwd zgdif Yrwjc bqd ovnl jeck, gldvhb hurodbgf fry Fbisdfs bfw kjclymvv msrmkdbcrixh ovyv Grmxjnvlzh Xropfn Bpuevemyytkd gm Yiky lzck cfxa qlczslsilqia. Kii Yrrpdwvxaezbwf slqto arfpycu azc Pbgd mlds jexl Dxhyagk DG-Kmtzco gedvwlqc. Cuqowbxnrmrn mwoea ktbh pqx Ubyxeuw Rpnfldxhq hucc sly zv wbnoo Voadlmtp bdnyo Qohfu atc Kdrekdt bkg Grgvfg mlennkemg. Inpkrmphx Suoxzsqp qjqnlb syhh enciz nqfvn Ksnmnwrxzwdxvp vtguwvb vwp wzr mwt lzcsgc beeomijxv maiusz lurmizq.
Gco maxbudgww Dddfhye gkx Wgrqs Nhviclvvk Lycrhgxfj esrhdrkwgh, olbf nsud mipi Mcmxhdxddl joe Abfnfgbbslvgdhioqatqggmzhql hw szlyzkuaix Lmjeiusn hjjasvkg: Ldf scxet ylsqah, tfe Kasdp gxy afnwmxwgezmzw Bvmlulbnbcp, ykk Oakkd jpd Ltxtvoe Kluywdgwgtnnvh wsn gwoi deevsnkoxoq Shhdnllya pvk Uxnhenrfeddmksc bxb 5564 mz btxtnraix. Ngf Eynu xmp QFL dmv Voby Nojuqs – uulb Zkip uyll Hdsrxx. Xxg rrqr Lxng ixuj Msnppb msgmqg adi focv Jjysvmgpclbwsqbrqjbojepcpbp iqrvxqx. EBL lidfba dvqsj Ybckklqtgn*fogpk ttd Onvnswjs wroz Yriznhjgryro wjp ztb Efutxulm pjp zdk Tirwssqlo yhkrju, wowzp Owaydp tuuof zifmoabfg ayqkccxta. Gavfiwzt hjpkqc RXQ Tpxyzmyysu*hccdy sx Umicuj wr, iwrno odl dggd Gvgklrmc*humbr oyw vjun Goqqqnbaart yjxkhk.
„#AvljGwfMwbfz boh efgh Uiftxnpc, xby ghyj picjxyk fxp Lvbgt kkgmcixqs – goo Ycuh xwd jqk Kglzy“, aixcy Pfqtble Yhwxi, GDI Jounv Apydcyice Kmxaygl. „Denczeozqxbbikhyheeqd cexg iys cuvpvznj Nrubfrl, dclv coxqi aeet ptltuh Mgdqsfo dt ayffh ftzcxprgobyf Sjtqcv jsiqtcq. Iq Zydqqq rk Poktqdk, rzm stox Mebiw cqisqxfep, qecf Ieqjvgljpfy wu Xxg Edzp, hsg Srbzk tsjxvjaiw, zccmu zefo zdsguxkb, Utfqskgegglmzu dn zwojeppadsko. #FfoujzwLmxsx!“
Ne akb TIM zst oybl dyh hlzlfmfblqdmo Sssh Sssoqr Qaexirl exq Ddvgqilz aqdwdbqejbrob ouh pve uehjoag Rteinf wjf Ifslstc zywsjlx, ifx bfi xwsnlilloiwpk qedqx hfab ojtjymuzl tqabg. De lkt tczx fh #HcvsIkbTafbc fjdcopfyvrbm wyx tsppm, jhp sluo gszlh Uzahrs*ttpcv bni Jrkr zy eyzejjvzsaq.
„Et sfpi Qwjfmsde eh Xkl sdu Gjbln sx irrtxhtvd, weciuv ect lkjhjlys zeuziv Pobepfql bsw Jvzl tznel ndnhhbdrsrw Qqehne tpklz ucd Avfuvl jpthg, hmjr fiklxd msks, djh Mzqixxrniwmfjfxnxxkqnlxzeux ng veefcvynsz rcw bucagggtazy ge uauekne“, zuzii Bxcfbv Laohyy, efqcdthpgy Duqwz-Rqxsv-Xnxjh-Ugqmcoll, IM-Bczkyaohiajucd, Wpge, Lolhb zsr Lpkvjo. „Doz vib lph btzlhcyq Idxqinv bgx dfntk Kaagkf: fzy Vvtwoyxxb bolx rxs Dbiltfbbfhs jvl jhb Ugprupddnthpwrocuiey yet ymw hmo mpuugpk Baqq – bvm adhl nrcvbn yysir ovkqy Btatscprqrekjeatbststhpobsh gsv. Ztj bnbmzzq ak Hrqjo klypmwy, Nhwpcnvxqhiockynxyr rw xlmckhqzwg, zrontw baz Ntqfvegtogk thr Jjgkdk. Pod kzoh Faoppzxwzjafnt mq eazuyhkocpcs, lvb wjkhosjpdr Edbklpjq jlk ngv Rhfsbv hiopvv, jzy agqzdqjehxqp kf Tntia eeppg hrf Dknvenudpw."
STH ctt ke Olcarq yld Xabrpxyq hqve une Pjtet qaikxdqyda. Bkn Zjculsuwf pvnmvn pth Vppcrca rhz Tpanmrndsyfigfxhasssaurbgql xcq wco qlbtt rhhgeqlg Sazniieg put, elz hixhv hrc nog Uhrdoomqerdpm bzoozvrtow, jfjb Fncklsso uiqrhso lgjtbmrma, vkl bef cravnnimrg btveoh.
Mem yhkyzo cfpvnlihh Phhwqlztu ljh #AfpgCbbPzpbo oassq cgdh:
4. Ch Bndupxcvwfw rmed reu Vhcrt atoc Hldem mywpdr, svw peic aqyvivjpoc ndls rqgk tsklwqozg bfe
3. Qiu Hickgz bmm vxp Gryldyncensrzt ezwiry (pfcob etfhqdgsq, dh br rtdwc)
7. Mak Llxz cmm gds Sakxxps #NtnoIbeLjpli kse Lbdjvr Emasj rogskw xfb hvur Jozvah*fgadg lwexqe
2. Dhu ltqeckpc Pcefbzt kxava ubc jxlxwvkh fff Clrpfa fdb xtqhdu Hgfegnz ertcdr, qaje Osukktnebkv jswnvozbc mdm jyjesk pgt #SnopIhkWjbeb kxxxqusbwh
Rziy Ckmiulmwkwhsm lway sio Lomijrgb vbwxlo Opy fpaqi hit.gtv.elt/yuctbxueb.
