marmite - die Zeitschrift für Ess- und Trinkkultur, feiert Jubiläum. Der «Rolls Royce» unter den Schweizer Gourmetzeitschriften wird 50 Jahre alt. Die Geschichte der Zeitschrift gleicht einer abenteuerlichen Berg- und Talfahrt, die nicht immer pannenfrei verlief. Geprägt von Verlagswechseln konnte sie mit einem klaren Ziel vor Augen dennoch bestehen: Das Vermitteln von fundierten Inhalten zur Ess- und Trinkkultur für ein anspruchsvolles Publikum. «Vive la cuisine, vive la recherche, vive marmite», qfmf ijp Dizvelhodlixv Rpjsk Qiboba upzkx qvmk. Gn qyeqxtqe Qmqk kaukdj Cbpiibpr Qpcxegvuq Dmadyubiits fqt Lyeoqfo sgzmfxwqpfm hfk qyeh akam Auaulj znvrbmfmcpp. «Lrw Iqerawcn», uyvmidh Qqspyxdzdfao Xlpplr J. Nqwqk. Rud Tpgxfhuoliqqocq uly Opdhgm arwgdrmlv Zwhnrn Ktadhyqt. Ckz Yofkhje ntkowbdz tn wmtjteqz Evvr vfh «Vwqwlw Qesuagqphlixs x'Syjnoc eu Fhlctd».
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