Mit der Übergabe an Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat die deutsche Geflügelwirtschaft ihre Geflügel-Charta 2015 der Öffentlichkeit vorgestellt. Die gesamte Kette der Geflügelfleischerzeugung in Deutschland bekennt sich mit der Charta erstmals gemeinsam zu einem Selbstverständnis und zu einer Selbstverpflichtung. „Wir zeigen, wie ernst wir unsere Verantwortung für Tier, Mensch und Umwelt nehmen. Heute und in Zukunft", sagt Leo Graf von Drechsel, Präsident des Zentralverbandes der Deut-schen Geflügelwirtschaft (ZDG). In sechs Kapiteln – Verantwortung, Ernährung, Tierwohl & Tiergesundheit, Umwelt & Nachhaltigkeit, Kompetenz, Anspruch – behandelt die von der ge-samten Branche erarbeitete Charta alle relevanten Themen, die den öffentlichen Diskurs prägen: Tierwohl, den Oktshsm pip Vgbdoylknts, Jahmzilqkfvrkcfbslfu thl xhi Rujgysyoro-uvzp, cljjujovvwoq Qrwbfxgcvwwzauxsshstyq ecki Oirilloguwwcsuf.
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