Damit das auch so bleibt, unterliegt die Ausbildung der jungen Nachwuchskräfte strengen Qualitätskriterien. Die betriebliche Ausbildung der Lehrlinge wird durch eine überbetriebliche Ausbildung erweitert und vertieft. Dafür stehen über 220 Ausbildungszentren der Branche zur Verfügung.
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