NordseeMilch eG
• NordseeMilch eG
Unternehmenssitz
• Witzwort, Nordfriesland, Schleswig-Holstein
Standorte und Niederlassungen
• Unternehmenssitz und Produktionsstandort in Witzwort
• Produkte werden regional, national und international vertrieben
Gründungsdatum
• 1894 Gründung der Meiereigenossenschaft Witzwort eG, in Witzwort
Produktportfolio
• Frischmilch als ESL-Milch (Mikrofiltration)
• Gentechnikfreie Milch (3,5 % Fett, 1,5 % Fett)
• Weidemilch (Tierschutzlabel „FÜR MEHR TIERSCHUTZ“ in Premiumstufe)
• Biomilch (3,8% Fett, 1,5% Fett)
• Joghurt
• Joghurterzeugnisse
• Schlagsahne
• Butter
• Buttermilch
• Insgesamt werden pro Tag werden ca. 665.000 Liter Milch zu Produkten weiterverarbeitet
Tätigkeitsgebiete
• Herstellung von frischen Milchprodukten
• Vor allem Handelsmarken für den LEH
Branche
• Lebensmittelhersteller
Spezialisierungen
• Milchproduktion in Kooperation mit dem Deutschen Tierschutzbund e.V. (Tierschutzlabel „FÜR MEHR TIERSCHUTZ“ in der Premiumstufe)
Bekannte Produkte oder Marken
• Eigene Regionalmarke „NordseeMilch“
• Frischmilch „Tierwohl-Milch“ 3,5 % und 1,5 % Fett
• Buttermilch
• Sahne 0,5 l - 38 % Fett
• Butter
• Traum von Eiderstedt – Joghurt mit 9 % Fett
Zahl der Mitarbeiter
• 111 Mitarbeiter (Stand: März 2020)
Unternehmensgröße
• Verarbeitung von ca. 250 Mio. kg Rohmilch pro Jahr
• 137 Mitglieder und 10 freie Lieferanten + 3 Liefergemeinschaften
• Herstellung von jährlich ca, 170 Mio. l. Frischmilch (inkl. kleiner Teil Joghurt) für den LEH
Umsatz
• Ca. 125 Mio. Euro Umsatz
Meilensteine, Innovationen oder Patente
• Gründung der Meiereigenossenschaft Witzwort eG, 1894 in Witzwort
• Meilenstein 2001: Fusion der Meiereigenossenschaft Witzwort eG und der Osterhusumer Meierei eG. Es entstand die Osterhusumer Meierei Witzwort eG (OHMW)
• Innovation 2003: Einführung des Schraubverschlusses im neuartigen Giebelmilchkarton
• Meilenstein 2005: Ab 2005 wird deutsche Milch für Dänemark abgefüllt
• Innovation 2006: Die OHMW beginnt als eine der ersten deutschen Molkereien mit der Herstellung von mikrofiltierter Milch
• Meilenstein 2007: Ein Großband zerstört die Meierei. Im Jahre 2008 wird die Produktion wieder aufgenommen
• Innovation 2009: Beginn mit der Belieferung von Bio-Frischmilch an den LEH
• Meilenstein 2011: Die jährliche Abfüllmenge übersteigt die 100 Mio. l Grenze
• Innovation 2015: Belieferung mit Ohne-Gentechnik-Milch an den LEH
• Innovation 2018: Unter Kooperation mit Aldi Nord und dem Tierschutzlabel „FÜR MEHR TIERSCHUTZ“ des Deutschen Tierschutzbund e.V. wird eine hochwertige Weidemilch konzipiert. Zu Beginn nahmen 20 Landwirte an dem Programm teil.
• Innovation 2018: Als erste deutsche Molkerei bietet die Molkerei den Landwirten die Möglichkeit, ihren Milchpreis über die Warenterminbörse abzusichern
• Meilenstein 2019: Die Osterhusumer Meierei Witzwort eG wird in NordseeMilch eG umfirmiert, Markenartikel erhalten einen Relaunch
• Innovation 2020: Die Frischmilch-Eigenmarke der NordseeMilch wird einem Relaunch vollzogen. Sie wurde von „Weidemilch“ in „Tierwohl-Milch“ umbenannt, ebenso hat sich das Design verändert
• Meilenstein 2020: Einführung der Nordsee Logistik GmbH
• Innovation 2020: Die NordseeMilch eG erhält vom Land Schleswig-Holstein Fördergelder für eine neue Produktionshalle sowie für eine neue Abfülltechnik im Bereich Bio, OGT und Tierwohlmilch
Auszeichnungen
• IFS Food
• ISO 50001 (Energiemanagement)
• EU-Bio
• Bioland
• VLOG
• „FÜR MEHR TIERSCHUTZ“
• Regionalfenster Schleswig-Holstein
• Kosher
• QS
Kunden oder Referenzen
• Großverbraucher, Zentralläger, Einzelhändler und Endverbraucher (Direktverkauf)
Mission Statement
• Tierwohl rückt immer mehr in den Fokus der Verbraucher – wir produzieren das, was gewünscht wird!
Nachhaltigkeit: Wir arbeiten nach ISO 50001 und werden stetig effizienter
Weblink
• https://www.nordseemilch.com/
• Instagram: https://www.instagram.com/nordseemilch/
• Facebook: https://www.facebook.com/nordseemilch/
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Konsumgüter und Handel
Wir bieten
- Weidemilch (Tierschutzlabel „FÜR MEHR TIERSCHUTZ“ in Premiumstufe)
- Herstellung von frischen Milchprodukten
- Gentechnikfreie Milch (3,5 % Fett, 1,5 % Fett)
- Biomilch (3,8% Fett, 1,5% Fett)
