Die Ernährungswissenschaftlerin Sandra Ganzenmüller betrachtet darüber hinaus das gesellschaftliche Minenfeld, das das Thema „Bier und Gesundheit“ mittlerweile für die Brauwirtschaft darstellt. Und schließlich informiert Dr. Markus Herz von der Landesanstalt für Landwirtschaft über die Entwicklung von Erzeugung und Qualität der Braugerste nach dem Rekordhitzesommer 2015 in Bayern.
Donnerstag, 26. November 2015, 10:00 Uhr
Augustiner-Keller, Arnulfstrasse 52, 80335 München