Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung steigert die Lebensqualität und entlastet unser arg strapaziertes Gesundheitssystem. Nicht anders steht es mit der „richtigen Ernährung“ für unsere Gelenke, Bandscheiben, Knochen und Muskulatur, für die auf dem Speiseplan ein abwechslungsreiches Bewegungsprogramm stehen sollte.
Kursleiter/in können aus den verschiedensten Zutaten immer wieder neue Gerichte zusammenstellen. Dafür sind Kochbücher und diverse Rezeptsammlungen sehr beliebt. Das Bildungswerk des Landessportbundes (LSB) Rheinland-Pfalz hat deshalb einige Rückengerichte in einer gleichnamigen Broschüre zusammengestellt. Die Rückengerichte bestehen ganz traditionell aus einer „Vorspeise“ mit kleinen Schmankerln, die auf das Hauptgericht vorbereiten, einem „Hauptgang“ und dem „Dessert“. Bei der Zusammenstellung der Rezepte hat das LSB-Bildungswerk auch auf Zutaten aus anderen Kulturkreisen zugegriffen. Denn manchmal sind es einfach nur ein paar ausgefallene ‚Gewürze oder Kräuter’, die den Gaumen kitzeln.
Kursleiter/in können aus den verschiedensten Zutaten immer wieder neue Gerichte zusammenstellen. Dafür sind Kochbücher und diverse Rezeptsammlungen sehr beliebt. Das Bildungswerk des Landessportbundes (LSB) Rheinland-Pfalz hat deshalb einige Rückengerichte in einer gleichnamigen Broschüre zusammengestellt. Die Rückengerichte bestehen ganz traditionell aus einer „Vorspeise“ mit kleinen Schmankerln, die auf das Hauptgericht vorbereiten, einem „Hauptgang“ und dem „Dessert“. Bei der Zusammenstellung der Rezepte hat das LSB-Bildungswerk auch auf Zutaten aus anderen Kulturkreisen zugegriffen. Denn manchmal sind es einfach nur ein paar ausgefallene ‚Gewürze oder Kräuter’, die den Gaumen kitzeln.
