Im Zentrum von Copenhagen Cooking stehen die Top-Restaurants der dänischen Hauptstadt, die seit diesem Jahr mit nicht weniger als zwölf Michelin-Sternen glänzen. So zeigt beispielsweise im Michelingekrönten Restaurant Kiin Kiin der beste Thai-Koch der Welt seine Künste. Viele
Dänische Köche und Kochkünstler kochen ferner live auf Straßen und Plätzen Kopenhagens sowie im Tivoli. Im ältesten Vergnügungspark der Welt dürfen Besucher einen Blick hinter die Kulissen der zahlreichen Restaurants werfen. Darüber hinaus präsentieren sich die führenden dänischen Produzenten und Anbieter von Wein, Delikatessen und landestypischen Nahrungsmitteln zur Foodmesse eat08 in der Kopenhagener Ausstellungshalle Øksnehallen.
Weitere Informationen zu Copenhagen Cooking 2000 sowie das detaillierte Programm des Gourmetfestivals ab Juli unter http://www.copen hagencooking.com. Veranstalter des Kochereignisses ist die Kopenhagener Tourismuszentrale Wonderful Copenhagen. Pressekontakt: Thomas Meier Lorenzen, tml@woco.dk. Allgemeine Information: Wonderful Copenhagen, Gammel Kongevej 1, DK-1610 Kopenhagen, Tel. 00 45 / 7022 2442, touristinfo@woco.dk, http://www.visitcopenhagen.dk.