Rheuma - Eine Volkskrankheit
In Deutschland leiden mehr als 4 Millionen Menschen an der Volkskrankheit Rheuma, wobei Frauen häufiger betroffen sind als Männer. Rheuma ist eine Sammelbezeichnung für eine Vielzahl unterschiedlicher Erkrankungen.
Gemeinsamer Nenner sind Schmerzen der Bewegungsorgane und eine eingeschränkte Beweglichkeit der Gelenke. Die bekanntesten Formen sind das Entzündungsrheuma (Rheumatoide Arthritis), das Verschleißrheuma (Arthrose) und das Weichteilrheuma (Fibromyalgie).
Rheumatische Erkrankungen haben viele Ursachen. Als Auslöser kommen erbliche Faktoren, bakterielle oder virale Infektionen, Stoffwechselerkrankungen sowie mechanische Belastungen in Frage. Für die entzündlichen Prozesse, die bei Entzündungsrheuma auftreten, sind hormonähnliche Entzündungsvermittler, sog. Eicosanoide, verantwortlich. Die Menge der im Körper gebildeten entzündungsfördernden Eicosano aide (Botenstoffe) steht im engen Zusammenhang mit der Ernährung.
Achtung: Arachidonsäure!
Rheumatiker sollten arachidonsäurereiche tierische Nahrungsmittel wie z.B. Fleisch und Wurstwaren möglichst meiden. Je mehr Arachidonsäure unser Körper mit der Nahrung aufnimmt, desto mehr entzündungsfördernde Botenstoffe (= Eicosanoide) werden im Körper gebildet.
Omega-3-Fettsäuren helfen
Die Omega-3-Fettsäure Eicosapentaensäure (EPA) - die in ausreichend großer Menge nur im fetten Öl von frei lebenden Kaltwasserfischen vorkommt - hemmt die Umwandlung von Arachidonsäure in stark entzündlich wirkende Eicosanoide. Sie ist sozusagen der Gegenspieler und steht in permanenter Konkurrenz zur Arachidonsäure.
Rheumatiker profitieren daher von einer arachidonsäurearmen, aber an Omega-3-Fettsäuren (EPA)-reichen Ernährung: geringere Schmerzen, weniger geschwollene Gelenke und bessere Beweglichkeit. Dies ist das Ergebnis zahlreicher Untersuchungen. Der vorteilhafte Effekt kann sich auch in einem geringeren Bedarf an entzündungshemmenden Medikamenten widerspiegeln.
Voraussetzung für den gewünschten Erfolg ist jedoch die regelmäßige und hoch dosierte Einnahme von Fischöl.
Aufklärungsbroschüre informiert
Ausführliche Informationen bietet die Aufklärungsbroschüre "Gesund bleiben mit Omega-3-Fettsäuren", die kostenlos angefordert werden kann:
Deutsche Gesundheitshilfe, Stichwort "Gesund mit Omega-3", Postfach 940303, 60461 Frankfurt am Main. Bitte einen mit EUR 0,90 frankierten und an sich selbst adressierten Rückumschlag DIN lang beilegen.
Alternativ kann die Broschüre auch direkt von der Internetseite der Deutschen Gesundheitshilfe unter www.gesundheitshilfe.de heruntergeladen werden (Menü: Bücher und Broschüren > Broschüren).