Der in einem Weindorf in Baden geborene Dieter Müller hat dank seiner Kochkunst schon viele internationale Preise erhalten. Von diversen Institutionen wurde er mehrfach zum Koch des Jahres gekürt. Als Botschafter des guten Geschmacks überraschte er viele Feinschmecker weltweit – als Gastkoch - mit seiner modernen, leichten und zeitgemäßen Küche. Zusätzlich schrieb Müller mehrere erfolgreiche und „Ausgezeichnete“ Kochbücher.
Das 3-Sterne Gourmet-Restaurant Dieter Müller, im bekannten Luxushotel Schlosshotel Lerbach gelegen, wird bereits seit der Eröffnung des Hauses von Dieter und seiner Frau Birgit Müller geführt und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Namen gemacht. Neben dem erstklassigen preisgekrönten Essen und dem perfekten, liebenswürdigen Service sticht auch der Weinkeller des Restaurants heraus.