Die Selbstbedienungsbäckerei BackWerk eröffnete am Donnerstag seine bereits siebte Franchise-Filiale in Wien; gleichzeitig ist es die 13. Niederlassung in ganz Österreich. Der neue Standort befindet sich im 16. Wiener Bezirk. Mit seinem Selbstbedienungskonzept erwirtschaftete BackWerk im vergangenen Jahr rund drei Millionen Euro Umsatz und ist als größte SB-Bäckerei Marktführer in Österreich.
"Das neue Geschäft in der Wiener Thaliastraße hat eine Verkaufsfläche von 140 Quadratmeter und wird von 11 Mitarbeitern unter der Leitung von Frank und Bettina Graf betreut", erklärt Ingrid Dubowy, BackWerk-Geschäftsführerin für Österreich. Graf sei zuletzt als Operationsmanager bei McDonald's tätig gewesen.
In Österreich eröffnete BackWerk bisher Standorte in Linz, St. Pölten und Wels, sieben davon in Wien und drei in Graz. Weitere 15 Filialen sollen bis Ende 2010 folgen. Für 2009 ist ein Umsatz von über sechs Millionen Euro in der Planung.
"Das neue Geschäft in der Wiener Thaliastraße hat eine Verkaufsfläche von 140 Quadratmeter und wird von 11 Mitarbeitern unter der Leitung von Frank und Bettina Graf betreut", erklärt Ingrid Dubowy, BackWerk-Geschäftsführerin für Österreich. Graf sei zuletzt als Operationsmanager bei McDonald's tätig gewesen.
In Österreich eröffnete BackWerk bisher Standorte in Linz, St. Pölten und Wels, sieben davon in Wien und drei in Graz. Weitere 15 Filialen sollen bis Ende 2010 folgen. Für 2009 ist ein Umsatz von über sechs Millionen Euro in der Planung.
