Herz-Kreislauferkrankungen, insbesondere die KHK, gelten momentan als die häufigste Todesursache im 20. Jahrhundert. Dabei spielt die Arteriosklerose, häufig bedingt aus erhöhten Blutcholesterinwerten, als Ursache eine wesentliche Rolle mit. Beim Menschen wird Cholesterin zum Großteil (ca. 90%) im Körper selbst produziert. Cholesterin dient im Körper unter anderem zur Synthese von Steroidhormonen, Gallensäuren sowie dem Provitamin zur Bildung von Vitamin D durch UV Licht. Cholesterin wird ausgehend von "aktivierter Essigsäure", dem Acetyl Co-A, über den Mevalonsäureweg in der Leber gebildet, mit Hilfe des Enzyms HMG-CoA-Reduktase.
Lässt sich ein erhöhter Cholesterinspiegel z.B. durch eine cholesterinarme, fettreduzierte, kalorienangepasste und ballaststoffreiche Ernährung nicht alleine senken, dann kann eine zusätzliche medikamentöse Therapie notwendig werden. Dabei kommen häufig sogenannte CSE-Hemmer (Cholesterin-Synthese-Enzym-Hemmer) vom Typ der HMG-CoA-Reduktase-Hemmer zum Einsatz, in dem sie unter anderem die Neubildung des Cholesterins in der Leber hemmen. Diese Arzneistoffgruppe ist als Statine bekannt. Da die Statine aber häufig stärkere Nebenwirkungen aufweisen, gibt es auch eine nebenwirkungsärmere, pflanzliche Alternative, den rot fermentierten Reis. Hierbei handelt es sich um einen herkömmlichen weißen Reis (Oryza sativa) der mit dem Pilz Monascus purpureus versetzt wird und dabei seine charakteristische, intensive rote Farbe bekommt. Zu den relevanten Substanzen des "Roten Reis" gehören vor allem die Monacoline, darunter das Monacolin K. Es gehört zu den natürlichen Hemmstoffen der körpereigenen Cholesterinsynthese und hemmt ebenso effektiv wie die Statine die HMG-CoA-Reduktase, das Schlüsselenzym der Cholesterinbildung in der Leber. Die Monacoline (Monacolin K) können die Produktion der für die Cholesterinsynthese notwendigen Grundgerüste nicht vollständig blockieren, sondern lediglich dämpfen. Man bezeichnet die Monacoline deshalb auch als kompetitive HMG-CoA-Reduktase-Inhibitoren. Ihre Wirkung ist reversibel und nach dem die Monacoline abgebaut sind, lässt die Wirkung nach. Eine dauerhafte Gabe der Monacoline bzw. des rot fermentierten Reises (z.B. Armolipid) ist deshalb notwendig.
Den CAM-Award wird Herrn Dr Oliver Ploss durch den Präsidenten der EFN European Federation for Naturopathy e.V., Peter Abels, verliehen. Mehr Informationen über den Heilpraktiker-Kongress sowie die Messe gibt es auf der Webseite der Düsseldorfer Messegesellschaft MCO GmbH: www.cam-expo.eu und www.heilpraktikertag.de