Juroren aus fast 30 Nationen testeten über 2.000 Biere aus 45 Ländern: Zum zweiten Mal in Folge holt der Asam Bock der ältesten Klosterbrauerei der Welt in diesem Jahr die Goldmedaille als bester dunkler Doppelbock der Welt.
Vollmundig, malzaromatisch, feinherb mit leichter Süße, feincremig, kräftig und packend in Geschmack: Mit dieser Kombination ist der ältesten Klosterbrauerei der Welt, der ostbayerischen Klosterbrauerei Weltenburg, in diesem Jahr eine besondere Titelverteidigung gelungen. Zum zweiten Mal in Folge zeichnete eine mehr als 100-köpfige Jury internationaler Brauexperten den traditionsreichen „Asam Bock“ in der Kategorie „German-style Dunkler Doppelbock“ mit dem European Beer Star in Gold aus. „Seit 1050 wird in Weltenburg Gerstensaft in Tradition der Benediktinermönche gebraut. Dieser ehrwürdigen Tradition fühlt sich die Klosterbrauerei auch heute noch verpflichtet und wir freuen uns, dass auch die Jury dieses Engagement würdigt“, sagt Hermann Goß, Chef der Brauerei Bischofshof in Regensburg, zu der Weltenburger gehört.
Die komplette Reportage mit Foto in Druckqualität zum kostenlosen Download und zur honorarfreien redaktionellen Verwendung finden Sie im Internet unter www.obx-news.de
Vollmundig, malzaromatisch, feinherb mit leichter Süße, feincremig, kräftig und packend in Geschmack: Mit dieser Kombination ist der ältesten Klosterbrauerei der Welt, der ostbayerischen Klosterbrauerei Weltenburg, in diesem Jahr eine besondere Titelverteidigung gelungen. Zum zweiten Mal in Folge zeichnete eine mehr als 100-köpfige Jury internationaler Brauexperten den traditionsreichen „Asam Bock“ in der Kategorie „German-style Dunkler Doppelbock“ mit dem European Beer Star in Gold aus. „Seit 1050 wird in Weltenburg Gerstensaft in Tradition der Benediktinermönche gebraut. Dieser ehrwürdigen Tradition fühlt sich die Klosterbrauerei auch heute noch verpflichtet und wir freuen uns, dass auch die Jury dieses Engagement würdigt“, sagt Hermann Goß, Chef der Brauerei Bischofshof in Regensburg, zu der Weltenburger gehört.
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