Die Biike (Sylter Friesisch das "Feuerzeichen") geht bis auf heidnische Zeiten zurück. Schon vor 2000 Jahren sollte der Opferbrand den Gott Wotan gnädig stimmen und ihn dazu bewegen, die ungeliebte eisige Jahreszeit zu beenden. Von diesem Ursprung hat sich bis heute hie und da der Brauch erhalten, eine Strohpuppe mit zu verbrennen. Aber die Feuer leuchteten auch nach der Christianisierung weiter über die See: Der 22. Februar wurde zu Ehren des Schutzpatrons der Fischer zum Petritag. Seit dem 17. Jahrhundert verabschiedete die Biike die Walfänger, die nach einem langen Winter mit ihren Schiffen ausliefen. Und weil man vor der lebensgefährlichen Fangsaison alle Rechtsfragen geordnet haben wollte, wurde gleich noch Gerichtstag gehalten.
Heute geht’s in Fackelmärschen bei einem Plausch und Punsch oder Grog zum Biike-Feuer und danach zum gemeinsamen Grünkohlessen mit Kassler, Schweinebacke und süßen Kartoffeln in die gemütlichen Gaststuben.
Ein ganz besonderes Erlebnis ist die Biike auf den Halligen – zum Beispiel auf Langeneß. Am 21. Februar geht’s um 8.30 Uhr von Schlüttsiel auf einer gemeinsamen winterlichen Wattwanderung zur Hallig Langeneß. Nach dem Biikebrennen und traditionellen Grünkohlessen werden die Gäste mit dem Schiff über die nächtliche Nordsee zurück nach Schlüttsiel gebracht. Preis: 23 € pro Person, Anmeldung bei Boy Boysen, Tel. 04668-92000, BBoysen@t-online.de
Wer die winterliche Stimmung rund um das Biikebrennen länger genießen möchte, kann Pauschal-Arrangements buchen – z.B. auf Sylt, Amrum und Föhr oder in St.Peter-Ording:
Pünktlich zum alljährlichen "Tjen die Biiki ön!" (Zündet die Biike an!) bietet das Lindner Hotel Windrose in Wenningstedt auf Sylt vom 21. – 24.02. ein Arrangement mit 3 Übernachtungen, ausgiebigem Frühstücksbüffet, Grünkohlessen satt am Biike-Tag, einem 3-Gänge-Menü im hauseigenen Restaurant, einer Teilkörpermassage sowie kostenfreier Nutzung von Schwimmbad, Sauna und Dampfbad an. Preis: 278 Euro pro Person im Doppelzimmer, 368 Euro pro Person im Einzelzimmer. Informationen und Buchung: Lindner Hotel Windrose, Stichwort Biike auf Sylt, Tel. 04651-940801, reservierung.windrose@lindner.de Das Hotel Seeblick in Norddorf auf Amrum lädt zu 7 Übernachtungen mit Frühstück, Grünkohlessen am 21.2., einem Bosseltag, einem Pharisäer sowie Benutzung des Wellnesbereichs inkl. einer entspannten Massage zum Preis von 433 Euro pro Person ein. Informationen und Buchungen: Hotel Seeblick, Tel. 04862-9210, www.seeblicker.de Auf Föhr können Besucher ab 195 Euro die Biike feiern. Im Preis enthalten sind 4 Übernachtungen mit Frühstück in einem Hotel / Pension oder einer Ferienwohnung (nur Übernachtung), Leihfahrräder, 1 Gutschein pro Person für das AQUAWYK, 1 Gutschein pro Person für einen Punsch am Wyker Biikefeuer Personenfährüberfahrt. Informationen und Buchung bei der Föhr Tourismus GmbH, Tel. 04681-300, urlaub@foehr.de, www.foehr.de In St. Peter-Ording können Gäste zwischen einer 3- und einer 5-Tages-Pauschale wählen. Im Preis ab 75 Euro pro Person im Doppelzimmer enthalten sind – je nach Arrangement – 2 bzw. 4 Übernachtungen inklusive Frühstück, Teilnahme am Biikefeuer, Grünkohlessen in einem Restaurant nach Wahl, 1 bzw. 3 Tageskarten für das Erlebnisbad Dünen-Therme und die Kurabgabe. Informationen und Buchung:
Eine Übersicht aller Biike-Feuer an der Nordseeküste und weitere Pauschalangebote erhalten unter www.nordseetourismus.de