Die Royal Mile ist das Herz der Old Town in Edinburgh und tatsächlich fast eine schottische Meile lang. Sie verläuft zwischen zwei Sehenswürdigkeiten - dem Edinburgh Castle und der Holyrood Abbey und besteht aus mehreren Straßen: der Castle Esplanade, Castlehill, Lawnmarket, High Street, Canongate, Abbey Strand und gehört zu den meistfrequentierten touristischen Straßen in Edinburgh. Für einen Pub-Besuch haben Sie dann die Qual der Wahl: Edinburgh rühmt sich der höchsten Kneipendichte Europas. Grassmarket ist aber mit seinen Restaurants und Pubs einer der Mittelpunkte des Edinburgher Nachtlebens.
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Whisky-Distillerien laden zum Besichtigen und Verkosten ein. Für wahre Kenner beginnt Whisky beim Single Malt. Bevor man an ihn nippt, gibt man einen Schluck Wasser in den Whisky, denn das Wasser bringt die Aromen erst richtig zur Geltung. Wer Leberwurst mag, wird auch den "Haggis" auf seinem Teller mögen. Das schottische Nationalgericht, gefüllter Schafmagen als Kulturgut, spielt in Schottland eine große Rolle. Der Haggis ist in Schottland nicht bloß ein traditionelles Essen, sondern sorgt auch als Haggis-Tier für Mythenstoff.
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Termin: 30.09. - 03.10.2010, buchbar bis 30.08.2010 für 599,- Euro pro Person.