HOCHDORF macht deutliche operative Fortschritte und verschafft sich Zeit
Die HOCHDORF-Gruppe fokussierte im Jahr 2022 auf ihre Technologie-Kompetenz und machte kontinuierliche operative Fortsch…
DBV-Vize Schmal: Milchbranche muss Herausforderungen gemeinsam begegnen
DBV-Vizepräsident Karsten Schmal hat heute das 13. Berliner Milchforum eröffnet. Schmal hob in der Eröffnung des Forums…
Die Zukunft is(s)t pflanzenbasiert
Unsere Ernährung ist im Umbruch – pflanzenbasiert ist zunehmend beliebt. Immer mehr Menschen in der westlichen Welt redu…
Meisterschaft mit viel Leidenschaft und Kreativität: In Elmshorn und Hamburg fand der 13. Teamcup der Systemgastronomie statt
Am 11. März war es wieder so weit: Zum 13. Mal fand der Teamcup der Systemgastronomie statt. 100 Nachwuchskräfte aus gan…
i.m.a-Kinderbuchreihe weiterhin auf Erfolgskurs
Mit dem inzwischen dritten Kinderbuch über einen Foxterrier und dessen Abenteuer in der Landwirtschaft, knüpft der i.m.a…
Lebensmittel in Niedersachsen fair verteilen statt verschwenden
Wie lassen sich in Niedersachsen weniger Lebensmittel verschwenden und welche Rolle können die Tafeln dabei einnehmen? M…
Erfolgreiche DGE-Zertifizierung Stuttgarter Kitas
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat 152 Kindertagesstätten der Landeshauptstadt Stuttgart nach erfol…
Veganer, Vegetarier und Senioren oftmals mit Vitamin B12 unterversorgt
Bei andauernder Erschöpfung und Müdigkeit kann auch eine Vitamin B12-Unterversorgung die Ursache sein. Denn dieses Vitam…
„Chicken-Nuggets wachsen nicht auf den Bäumen“
Der „Tag der gesunden Ernährung“ steht am 7. März bevor. Er wird zum 26. Mal vom Verband für Ernährung und Diätetik e.V.…
Zu viel, zu fett, zu süß
Mehr als die Hälfte aller Erwachsenen in Deutschland ist stark übergewichtig. Bei Kindern ist nach Angaben des Deutschen…