Problemzone Bauch - Wie Hormone unsere Körpersilhouette verändern
Übergewicht ist nicht gleich Übergewicht und überschüssige Kilos allein sagen wenig über ein individuelles Gesundheitsri…
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Deutsche Gesellschaft für Endokrinologie sieht Fach in Gefahr
Der Umbau des Gesundheitssystems benachteiligt die universitäre Endokrinologie erheblich und führt zu Fehlbehandlung. Di…
Kulinarische Körperintelligenz - Spiegel Online: "So ein Stöhnen aus der Tiefe des Bauches"
Ernährungswissenschaftler Uwe Knop hat für sein Buch HUNGER & LUST mehr als 200 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis…
Vitamin B12-Aufklärung anstatt Angstmacherei seitens der DGE
Anlässlich kontinuierlich wiederkehrender negativer Aussagen seitens der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ford…
Zentralküche nach neuestem Standard nimmt Betrieb auf
Die neue Zentralküche der Albertinen-Gruppe ist heute feierlich eröffnet worden. In der Siemensstraße 49 in Rellingen is…
Schwierige Esssituationen mit Kindern gut meistern
"Nein, ich esse meine Suppe nicht!", die Diskussion ums tägliche Essen wie sie die Geschichte des Suppen-Kaspars erzählt…
Der Einfluss von Hormonen auf unser Gehirn: Neue Therapieansätze im Kampf gegen Alzheimer und Übergewicht
Etwa 1,3 Millionen Menschen leiden an Alzheimer. Jeder Fünfte in Deutschland ist übergewichtig. Eine aktuelle Studie ver…
Essen und Trinken bei Gicht
Kaum eine andere Krankheit ist enger mit dem Wohlstand verbunden als Gicht. Bereits im Altertum trat das Krankheitsbild…
Genuss und Gesundheit durch vollwertige Ernährung - gerade auch im Alter
Wer ist eigentlich alt? Nach der Definition der Weltgesundheitsorganisation zählen über 60-Jährige zur älteren Bevölker…
"Wenn Essen hungrig macht..."
Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober deckt der Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) die Rolle des alltägl…