Urbane Selbstversorgung am Naschmarkt: Erwin Gegenbauer eröffnet Stadtladen von Wienern für Wiener
Der Naschmarkt ist nicht nur das kulinarische Herz Wiens, sondern auch der Ort, an dem Essigpapst Erwin Gegenbauer seit…
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Clever kochen, Wasser sparen: Pasta aus Kartoffeln machen
Am 22. März ist internationaler Weltwassertag. 1992 von den Vereinten Nationen eingeführt, soll damit an die Bedeutung v…
Weltmehltag 2023: Mehl ist Zukunft!
Der Weltmehltag am 20. März 2023 steht unter dem Motto „the future of flour“. Mehl und Mahlerzeugnisse waren, sind und b…
Bedienung wie von Zauberhand
Die Nudeln kochen, die Soße blubbert und jetzt schnell das Fleisch in die heiße Pfanne legen. Wenn durch das scharfe Anb…
Fernsehkoch bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko-Betriebsrestaurant
Drei Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küc…
Lebensmittelpakete für betroffene Familien
Gut einen Monat nach den Erdbeben in der Türkei und Syrien ist die Not der Menschen in den betroffenen Gebieten groß. Da…
Bald beginnt wieder die Spargelzeit!
Spargelfans aufgepasst: Bald hat das Warten auf die ersten edlen Stangen ein Ende! Abhängig vom Wetter fällt Mitte April…
Mit dem Grill um die Welt
Kaum strecken Krokus und Co ihre Köpfe der lang ersehnten Frühlingssonne entgegen, zieht es uns wieder hinaus ins Grüne.…
Auf zu den Pfälzer Mandelwochen zur Mandelblüte in der Pfalz
An der Weinstraße entfalten gerade Millionen kleine Blüten ihre zarten Blätter auf über 100 Kilometern zwischen Bockenhe…
Schottische Hochlandrinder fressen für den Naturschutz
Jennifer und André Albrecht freuen sich über ihren noch jungen Geschäftszweig. Seit Ende 2018 sind sie neben dem Landsch…
