TÜV SÜD-Tipp zum wichtigsten Rohstoff in der Küche
Himalaya-Salz, Rauchsalz, Blütensalz, Bambussalz: Verbraucher finden heute eine große Vielfalt unterschiedlicher Salze i…
12 Situationen, die nur Menschen mit Diabetes auf Reisen kennen
Vom Sicherheitscheck am Flughafen mit Spritzbesteck im Handgepäck bis hin zu unerwartet schönen Orten zum Blutzuckermess…
Nährwertangaben beeinflussen Kaufverhalten
Käufer achten bei der Wahl von Lebensmitteln zunehmend auf Nährwerte wie Kalorien, Zucker oder Fett. Im Gegensatz zur vo…
Informationskampagne zur Lebensmittelkennzeichnung
Bundesernährungs- und Landwirtschaftsminister Christian Schmidt hat zusammen mit dem Präsidenten des Bundesverbandes de…
Ab 13. Dezember 2014 neue Regeln für die Lebensmittelkennzeichnung
Klarheit bei Klebeschinken, Transparenz bei Allergenen, Hinweise auf Energydrinks, Infos zu Einfrierdatum und Nanomateri…
TÜV SÜD erklärt die neue Lebensmittelinformationsverordnung
Dieses Jahr ist europaweit die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) in Kraft getreten. Der Verbraucher soll k…
Diabetes: Innovatives Informationsangebot im Internet
Das bereits in 1996 gegründete diabetes-forum (http://diabetes-forum.de) war eine der ersten deutschsprachigen Interneta…
Ein revolutionäres Schlankkonzept: Wir essen uns schlank
Wer an Lebensmittel spart und hungert, nimmt langfristig betrachtet zu und nicht ab, fasst Schlankexperte Sven-David Mül…
Wir essen uns schlank - Die 100 besten Fatburner aus der Natur
Ja es gibt Sie! Stoffe aus der Natur, die uns ganz nebenher beim Abnehmen helfen können. Dazu zählen etwa Chili, Koffein…
Marktcheck der Verbraucherzentralen
Zucker, Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe, Süßungsmittel, Zuckerarten - in verarbeiteten Lebensmitteln gibt es eine Viel…