Jetzt online: Ausführliche Infos zu den 10 Regeln der DGE
Die im letzten Jahr aktualisierten 10 Regeln der DGE[1] für eine vollwertige Ernährung stehen ab sofort in einer ausführ…
Radonschutz: ein Beitrag zum nachhaltigen Bauen
Aus alter Bausubstanz moderne Gebäude schaffen, in denen es sich nachhaltig wohnen und arbeiten lässt – das ist das Ziel…
Marktcheck: Nahrungsergänzungsmittel für Kinder nicht ohne Risiken
Zu hoch dosiert, zu große Ähnlichkeit mit Süßigkeiten und zu teuer – zu diesen Einschätzungen über Nahrungsergänzungsmi…
Alkoholkonsum - welche Mengen sind gesundheitlich verträglich?
Aus den Ergebnissen einer kürzlich erschienen Studie im Lancet (Wood et al. 2018[1]) schließen die Autoren, dass ein Gre…
(K)eine Gefahr aus dem Untergrund
Radon kommt als Edelgas im Erdboden vor. Sind die Referenzwerte zu hoch, empfiehlt sich aus Gesundheitsgründen eine sich…
DeutscheBack auf der Food Ingredients Europe 2017
Mehr Gesundheit und Frische für Backwaren Einsatz von neuen Premixen erlaubt Auslobung von Health-Claims Enzymbasierte…
Wie viel Protein brauchen wir?
(dge) Protein ist elementarer Baustein aller lebenden Organismen. Der menschliche Körper besteht abhängig vom Alter durc…
DeutscheBack-Neuheiten auf der Südback 2017
. Mehr Gesundheit und Frische für Backwaren Einsatz von neuen Premixen erlaubt Auslobung von Health-Claims Enzymbasi…
Augen auf bei Größe und Gewicht: Der Mangelernährung bei Kindern auf der Spur
Mehr Aufmerksamkeit für den Ernährungszustand besonders von chronisch kranken Kindern forderten Experten aus Klinik und…
99 Prozent der Krankenhausleistungen qualitativ ausgezeichnet
30 Krankheitsarten und Leistungsbereiche hinter denen 3,25 Millionen Behandlungsfälle stehen, werden im Rahmen der exter…