„Für gesunde Kinder sind derartige Nahrungsergänzungen überflüssig, im Gegenteil, es besteht die Gefahr der Überdosierung“, sagt Dr. Birgit Brendel, Ernährungsreferentin der Verbraucherzentrale. Zum einen kann der Nährstoffbedarf problemlos mit üblichen Lebensmitteln gedeckt werden. Andererseits sind die meisten der speziell für Kinder beworbenen so genannten Kinderlebensmittel mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. „Wenn Kinder beispielsweise zum Frühstück angereicherte Knusperflakes essen, in der Schule Kinderjoghurt mit der „Extraportion Calcium und Vitamine“ löffeln, am Abend in eine Schnitte mit vitaminangereicherter Kinderwurst beißen, und das alles mit einer Multivitamintablette gekrönt wird, dann rückt die Überdosierung in greifbare Nähe“, meint Brendel. „Problematisch an der Sache ist auch, dass bereits Schulanfänger vermittelt bekommen, dass sie ohne zusätzliche Pillen und Pulver nicht gesund ernährt und leistungsfähig sein können“.
Dagegen ist es wichtig, mit den Kindern ein ausgewogenes Essverhalten einzuüben. Das heißt, dass ein Essen angeboten wird, das reich an Gemüse, Obst und Getreideprodukten ist, nur mäßig tierische Lebensmittel, wie Milchprodukte, Fisch und Fleisch enthält, und dass fettreiche Lebensmittel und Süßigkeiten sehr sparsam bemessen werden. Wesentlich ist auch eine ausreichende Trinkmenge, je nach Alter des Kindes etwa 1 – 1,5 Liter täglich in Form energiefreier bzw. energiearmer Getränke. Kinder, die zu wenig trinken, sind häufiger müde und weniger aufmerksam. Ebenso gehört die Verteilung der Mahlzeiten zu einem ausgewogenen Essverhalten. „Besonders wichtig für die Leistungsfähigkeit in der Schule sind das erste Frühstück zu Hause und das zweite Frühstück in der Schule. Das sprichwörtliche Pausenbrot sollte immer mit etwas Obst und Gemüse ergänzt werden und natürlich mit einem energiearmen Getränk“, meint Brendel.
Empfehlungen für das richtige Essen und Trinken für Schüler geben die Expertinnen der Verbraucherzentrale an der Telefonhotline unter der Nummer 0180-5-791352 (0,14 € pro Minute aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk ggf. abweichend) jeweils montags, mittwochs und donnerstags von 10 bis 16 Uhr.
Interessierte Verbraucher können sich über Kinderprodukte informieren, sich zur richtigen Fettauswahl beraten lassen und Hinweise zum Zutatenverzeichnis erhalten.