Im Jahre 1927 ist die Bodegas Robles gegründet worden und über die Jahrzehnte ihrer eigenen Reife erzielte das Familienunternehmen zahlreiche renommierte Preise.
Ihre bevorzugten Lagen befinden sich in der Toledo, der Canillo, Cabrinana und Cañada del Navarro.
Antonio José führte das Pressen der Trauben ein und importierte amerikanische Eichenfässer.
Heute wird das Weingut im Sinne des Seniors vom Sohn Francisco Robles geführt, der wie sein Vater den naturnahen und unverfälschten Weinausbau lebt.
Beim internationalen bioweinpreis 2016, dem Qualitätswettbewerb für Wein aus ökologisch erzeugten Trauben, dem EU-zugelassenen Wettbewerb nach PAR der WINE System AG , erzielte das Weingut mit dem Piedra Luenga Bio PX - Pedro Ximenez DO Großes Gold (99 Pkt.) und mit dem Piedra Luenga Bio Fino - Pedro Ximenez DO Gold (90 Pkt.).
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