Der Trend hin zu Selbstgemachtem mit frischen Zutaten und gesunden Lebensmitteln greift weiter um sich. Nicht jeder lebt vegan oder vegetarisch – aber immer mehr Menschen interessieren sich dafür, welche Inhaltsstoffe im Essen enthalten sind. Es wird in alle Richtungen experimentiert. Beispiel Burger: Sie haben ihr Image als langweiliges und ungesundes Fast-Food längst hinter sich gelassen. Heute werden sie mit Hackfleisch oder veganen Zutaten in großem Variantenreichtum gesund und lecker selbst gemacht. Oder Würstchen. Am liebsten möchte man(n) das Fleisch, dessen Herkunft man kennt, auswählen, eigenhändig wolfen, nach eigenem Geschmack würzen und direkt in die Wurstpelle schieben. Mit der neuen „maskulinen“ BEEF! Special Edition wird die Küchenmaschine im Umfeld von Burger und Wurst jetzt salonfähig. Sie greift den aktuellen Mega-Trend hin zu leckeren Qualitäts-Burgern aus hochwertigem Fleisch und frischen Zutaten auf.
Einfach BEEF!
Perfekt eignet sich der WMF Profi Plus Fleischwolf-Aufsatz für selbstgemachte Burger. Er ist im Lieferumfang der BEEF! Special Edition enthalten. Mit dem zugehörigen Wurstbefüller lassen sich dann auch eigens kreierte Würstchen sehr einfach zu Hause herstellen. Zur ersten Anregung gibt es dazu zwei Spezial-Ausgaben des Foodmagazins BEEF! mit den Themenschwerpunkten „Burger“ und „Wurstzubereitung“.
Männersache: technisch auf dem höchsten Niveau
Die Herstellung eigener Lebensmittel-Produkte – früher das Hobby weniger Individualisten – hat sich in letzter Zeit zu einem Lifestyle Thema für Männer entwickelt. Kulinarischer Genuss ist dabei so wichtig wie das richtige Gerät für die Herstellung. Die WMF Profi Plus Küchenmaschine hat gleich nach ihrem Debut gezeigt, was in ihr steckt und einen umfangreichen Vergleichstest als einziges Gerät mit „sehr gut“ gewonnen. Dabei ist sie schick und äußerst dekorativ durch ihr klares Design. Standesgemäß ist die mattschwarze BEEF! Special Edition in einer massiven Holzkiste verpackt.
Auch die WMF Profi Plus BEEF! Special Edition ist technisch auf höchstem Niveau – ein Teig-Profi mit vielen Assistenzsystemen. Zutaten in kleinen und großen Mengen werden in der Rührschüssel garantiert gründlich vermengt. Dafür sorgen der Power Assistant mit 1.000 Watt Leistung und 1,4 PS sowie der Knet Assistant mit einem planetarischen Rührsystem. Der Speed Assistant rührt oder knetet in acht Geschwindigkeiten mit elektronischer Drehzahlregelung – das lässt Männerherzen höher schlagen. Besonders schonend und gleichmäßig hebt die intervallgesteuerte Unterhebefunktion Zutaten unter den Teig. Dank Softanlauf beginnt das Rühren immer sehr vorsichtig und ohne zu spritzen. Beim Anheben des Rührarms schaltet der Safety Assistant automatisch die Maschine ab. Zusätzlich ist die Profi Plus durch optimale Gewichtsverteilung besonders standsicher auf der Arbeitsplatte. Der Kabel Assistant ist eine integrierte Kabelaufwicklung – er lässt das Kabel praktisch im Gerät verschwinden.
WMF Profi Plus Fleischwolf
„Hackfleisch-Maker“
Der Fleischwolf aus Aluminium Druckguss ist ein Aufsatz für die WMF Profi Plus Küchenmaschine. Mit seinem 4-flügligen Messer, zwei Lochscheiben für feineres und gröberes Hackfleisch, Stopfer, Stopferdeckel und Vorratsschale ist er bestens für die Herstellung von Gehacktem ausgerüstet.
WMF Profi Plus Wurstbefüller
„Zum selber Wursten“
Der Wurstaufsatz aus Cromargan® ist zur Befüllung von Würsten geeignet. Er wird ganz einfach auf den WMF Profi Plus Fleischwolf aufgesetzt. Dieses Zubehör gibt es exklusiv nur für die BEEF! Special Edition.
Im Lieferumfang der WMF Küchenmaschine Profi Plus sind darüber hinaus die unterschiedlichen Knet- und Rührwerkzeuge enthalten, die je nach Konsistenz des Teiges eingesetzt werden: Ein Profi Plus Flachrührer, der Knethaken und der ballonförmige Schneebesen. Für die Rührschüssel gibt es einen Spritzschutz, über dessen Einfüllöffnung weitere Zutaten sauber und spritzfrei während des Rührens/Knetens eingefüllt werden können. Der Deckel mit dem Spritzschutz kann auch für eine kleinere Schüssel verwendet werden, die man separat erwerben kann.
Die WMF Profi Plus Küchenmaschine BEEF! Special Edition ist zu einem UVP* von 699,99 Euro ab sofort in den WMF-Filialen und im BEEF! Online Shop und ab 01. Juli 2016 im Fach- und Einzelhandel erhältlich.
*Unverbindliche Preisempfehlung der WMF consumer electric GmbH
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Fotos und weitere Informationen zu diesem Artikel oder zu WMF consumer electric können Sie anfordern unter info@pco-communications.de oder herunterladen unter www.pco-communications.de.
WMF Profi Plus BEEF! Special Edition
„Die Küchenmaschine für den Mann“
Design und Funktionen:
- Matt schwarzes, hochwertiges Finish
- Enthaltenes BEEF!-Programm:
- Fleischwolf: Gehäuse Aluminium Druckguss, 2 Lochscheiben – fein, grob, Stopfer, Stopferdeckel und Vorratsschale, 4-flügliges Messer
- Wurstbefüller: Wurstaufsatz aus Cromargan®
- BEEF! Spezial-Ausgaben: „Burger“ und „Wurstzubereitung“
- Power Assistant: 1.000 Watt Leistung = 1,4 PS für müheloses und schnelles Kneten, Rühren und Mischen
- Knet Assistant: Planetarisches Rührsystem garantiert die gründliche und optimale Vermengung aller Zutaten in der Rührschüssel
- Speed Assistant: 8 Geschwindigkeitsstufen mit elektronischer Drehzahlregelung und Softanlauf
- Unterhebstufe: Intervall für besonders schonendes und gleichmäßiges Unterheben von Zutaten wie Eischnee, Nüsse, Früchte etc.
- Safety Assistant: Automatisches Ausschalten beim Anheben des Rührarms, hohe Standsicherheit durch optimale Gewichtsverteilung, kein Verklemmen
- 5,0 l Cromargan® Rührschüssel mit Deckel/Spritzschutz
- Enthaltenes Zubehör: Flachrührer, Schneebesen und Knethaken
- Kabel Assistant: einfache Aufbewahrung des Anschlusskabels im Gerät
*Unverbindliche Preisempfehlung der WMF ce GmbH
Die WMF Profi Plus Küchenmaschine BEEF! Special Edition ist ab sofort in den WMF-Filialen und im BEEF! Online Shop und ab 01. Juli 2016 überall im Fach- und Einzelhandel erhältlich.