Organisator ist mit Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AMV) der größte Branchenverband im Bundesland. Unterstützt haben die Netzwerke pro agro e.V. - Verband zur Förderung des ländlichen Raumes in der Region Brandenburg-Berlin und foodactive e.V. - das Ernährungsnetzwerk der Metropolregion Hamburg. Mehr als 20 % der Teilnehmer kommen aus anderen Bundesländern.
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