Im Jahre 2013 starteten die beiden Akteure mit gemeinsamen Aktionen und schufen damit die Möglichkeit, den Studierenden verstärkt regionale Produkte näher zu bringen. Dass diese Idee Weitblick und Wirkung hatte, zeigen die erreichten Ergebnisse.
"Für unser Netzwerk der Agrar- und Ernährungswirtschaft sind nachhaltige Aktivitäten von besonderem Interesse. Die Zusammenarbeit hat sich kontinuierlich entwickelt und viele neue Kontakte zwischen den Küchenchefs und unseren Produzenten konnten geknüpft werden", freut sich AMV-Geschäftsführerin Jarste Weuffen.
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