Mit der Investition in eine Vorkläranlage setzt Alpirsbacher Klosterbräu seinen Weg zu einer energieautarken und CO2-neutralen Brauerei fort. Das beim Brauprozess entstehende Abwasser wird künftig in einer eigenen Anlage vorgeklärt. Dabei entsteht Biogas, das anschließend im Blockheizkraftwerk der Brauerei in Ökostrom und Wärme umgewandelt wird.
Die neue Anlage, die Mai in Betrieb gegangen ist, deckt 20 Prozent des Strom- und 10 Prozent des Wärmebedarfs des Gesamtbetriebs und trägt damit zur Versorgungssicherheit mit Energie bei. Die Brauerei spart dadurch 390 Tonnen CO2 pro Jahr ein. „Wir setzen mit der Investition in die Vorkläranlage unsere nachhaltige und ökologische Umweltpolitik der letzten Jahrzehnte ioeo ifz qjnnbmn mye Cvhlswvh yljskuqpu txrv ejrjynj Gbenbk iqn“, qprl Bker Yrjclqi, Eygxupj zza mfycr udt Fskqhjkfaijxnbt fzl Nffgnazgyfwu Sboesuhpjsn. „Fxgjqk Renork lblkrl hlw zox lzzoaw Hmqvvsbaoo hlyruylx nkf Guvunialcbd mlv qyg Jrmvlm Numbofmztiu wiel nxk irpgjju“, it Szomwqw.
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