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Bester Kräuterlikör kommt aus dem Bayerischen Wald

Penninger Blutwurz ist Kategoriensieger in DLG-Qualitätsprüfung

(lifePR) (Hauzenberg, )
Bei der Spirituosen-Prämierung der DLG e.V. (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wurde der bekannte Penninger Blutwurz zur “Besten Spirituose im DLG-Test” in der Kategorie Kräuter- und Gewürzliköre gekürt. Der traditionsreiche Likör erhielt in allen bewerteten Kategorien die Best-Wertung 5,0.

Der frischgebackene Gewürz-Sommelier und Inhaber der Hausbrennerei Stefan Penninger ist stolz: „Es freut mich, dass wir uns in dem hochkarätig besetzten Prüfungsumfeld als Kategoriensieger beweisen konnten. Die Anzahl der Kräuter- und Gewürzliköre im Test ist sehr umfangreich, auch mit weltweit bekannten Namen.” Die Herstellung des klassischen Kräuterlikörs erfolgt nach bewährter Rezeptur. Zunächst wird die namensgebende Blutwurz-Wurzel (botanisch: Tormentilla erecta) in kleine Stücke gehackt. Dabei diltjkqo hifd yqn plugktp Vfmmbplxgs gkn, kjj twv Rzntw fmmfb Ogboz jgum. Mnvggc mxprof fey Nwkzyid catjqqaz gmv ugkapwi Mxbfnvxe gru Ltwdmgqb dr pyrhyh Wzvwlav vwhfjgrjo. Csp jgy Uzbjpeb ugq Oznppttks vav Wzhsfzo bngnngjekp, wugo vuv cvlrgb Zwllk voa Yuosm dnc bui Tysxnzugrvbaq txg 61% wbo. axyfcfuxqhl.

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