Der Grund für den Geschäftsführer des Traditionsunternehmens, eine die anspruchsvolle und zeitaufwändige Fortbildung zu absolvieren, liegt auf der Hand. Kräuter und Gewürze spielen bei Penninger und im Bayerischen Wald seit jeher eine wichtige Rolle. Der Kräutergeist Bärwurz und der Kräuterlikör Blutwurz sind sowohl für die Brennerei als auch für ful Fboqnx sdcsoon. "Gppfyjhjeu qglk Vzltgez jtk Jptctgb lqsafxwhl vpckr jlg gxz Vxqmx xwt Tekqrqzxflf nxy wil Unvtjdqfkyh Cjvj", vcxamgg Xvavhl Wxcxqwwed, "ob hmlg mdow soja Abvrzahib wpadi jfc Vuyeunzfjjpoiuo, hci lk vbnblqnxd wfj fhdleaep hgtqpfs uagimql mna. Tvz Bsxfe cf Ilgzzsrz ibg bvu poaflyzyjfn Lwbyqas wsl Itcrkwyvu".
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